飲んだ記録はあっても飲んだことさえ覚えていない.。 その度に感想を残そうと思うけれど続かない…ここを活用して今度こそ。 自分用の日本酒記録:1832番から開始して過去へも遡って…。 (現在738蔵 852銘柄 1988本 約15石) 口開けから最後まで一本全て空けたものを記録。 変化も楽しみたいので入手できれば1升を。 最近は低アルでなく磨き過ぎていない純米系生原酒中心。
不老泉 / 滋賀
2026
2/13
1977 2026/2 不老泉 初しぼり 木槽天秤しぼ・・
2024
7/15
1838 2024/7 不老泉 特別純米 中汲み無濾過生・・