日本酒は幅が広く、奥が深く。どんな日本酒も「旨い」と楽しめる、入り口に立ったばかりの愛飲家です。 蔵をお訪ねし作り手の方とお会いしたり、百貨店の直売で蔵元の方とお話しすると、あっという間にファンになってしまいます。 どちらかと言うと、吟醸や大吟醸より、磨き少なめの純米酒が好みです。
天吹 / 佐賀
2025
10/1
天吹 純米雄町ひやおろし65% コスモスの・・
2023
11/19
天吹 純米大吟醸りんご酵母50% まず、さわやか・・