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2020
3/27
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
栃木県 せんきんさんの無濾過生原酒 「さくら OHANAMI」
御近所では桜満開になりました！
花見はできませんが、お家で花見(^^)
栃木県さくら市産 山田錦100% 麹50%掛60%
ではいただきますε-(´∀｀; )
ぷ〜んと乳酸漂う香り。
プチプチカァ〜っとくる、しっかりした辛口の酸味。
そして青リンゴのような吟醸香。
久しぶりに仙禽飲みましたが、いいですねぇ。
飲み口から辛口主張だけど、そのあと包むように甘味が訪れ、余韻はスッキリしていて、とても飲みやすいですね。
余韻がスッキリしてるのは、凄く遠くにビターな感じがあるからかな。
面白いですね。含み甘、ゴクリ辛、喉元甘、余韻ビターってところです。
旨いです(^^)原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
仙禽 （栃木 / せんきん）
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