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2020
3/27
eiko-sake さん
満足度 1.5
3/9開封です。
生，うすにごり。皆様のレビューとラベルが違います。昨年の○○○○納税でございます。火入れとのセット。味の違いを感じて欲しいとのことですがまずは生から。昨年はまずまずでしたが今年は?
若い、若すぎる果樹、凄いフレッシュ｡そして美味しさよりも苦味が先行です。ラベルには時間とともに熟した果樹のようになるとのこと｡では楽しみに少しずつ呑むことに。12日が一番良かったです。その後は悪くなる一方。苦味が増すばかり。えもいわれぬ片な味も出てきたので置くのを辞めました。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
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