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2020
3/23
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
福島県 豊国酒造さんの純米うすにごり生酒「一歩己」
いつも車から興味があった酒屋さんに入店し発見しました。
美山錦100% 精米60%
ではいただきますε-(´∀｀; )
フルーティ＆乳酸漂う香り。
プチプチピチピチカッとくるしっかりとした辛味。
口の中いっぱいに広がるメローンと仄かなヨーグルト感。
辛口、甘口両方しっかりしていますが、甘口の方が強いです。
含み、ゴクりが1番辛口を感じ、後はお米の甘味で癒されます。
今日はハツ、ハツモト、首にくを刺し、ガリのポテサラともずく酢です。どのアテとも相性よく美味しゅういただきました(^^)特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
一歩己 （福島 / 豊国酒造）
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