長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス
4.36
レビュー数:1922
2020
3/23
満足度 4.5
ソガペールエフィス 「サァンク」サケ・エロティック 今はほぼ使われていない5号酵母で醸されたお酒ですね。 ワイナリーさんが日本酒をつくるとワインっぽく なるんですかね……微かな発泡が感じられ、甘いは 甘いんですが、普通の日本酒とは方向性が違う甘さです。 こういうのも美味しいですね。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
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