のうてんきものさん(2020年3月23日)の日本酒「流輝」レビュー

流輝（るか）純米 舟搾り DRY 無濾過生
お彼岸のお墓参りの帰りに、少し遠廻りして銘酒の殿堂 飯野屋さんへ立ち寄り。
もう一つ気になっていたのがご当地グルメの龍ケ崎コロッケ！
一度食べたいなぁって思っていたので。

『最近甘いお酒ばっかー』って家族からクレームがあったので、給料日前のお財布と相談して、純米で辛口で安め
のを探してたら流輝（りゅうき）が。
黒いラベルにDRY。
男らしい銘柄と安さが決めてで購入しました。
そんで皆さんのレビュー見たら、流輝（るか）？
なんと女子な読み方！
それと甘いテイストのお酒とか‥。
うわ〜クレームの嵐が〜。
なんて心配は一口含んでブチ飛びます！
少し旨味の後に辛味がドット駆け抜けていきます。
苦味が少ないので爽やかで美味しい。
あんまり冷やさない方が旨味も増して辛味を引き立てる感じ。
キリッとした味わいはまさしく"ドライ"。
食中酒には最高！
クレーム無し！
湯豆腐と一緒に！
そうそう龍ヶ崎コロッケ。
米粉とローズポークとレンコンと舞茸等のクリームコロッケが１個160円。
帰ったらアテにと思っていたが、肉屋のおばちゃんが『揚げたてが美味しいねー』って！
その場でソースかけてもらって車内でいただきます。
レンコンのシャキシャキと舞茸の香りがして美味い。
全部食べちゃってアテにはならず。
リピート確実ですねー。

使用米 若水、日本晴　　
精米歩合 60％
日本酒度 +9
酸度 1.7
酵母 協会9号
アルコール度数 16度
一升2475円
安くて旨くては最高に幸せ！
長いレビューですみません。