新潟県 / 高千代酒造 / 高千代
4.26
レビュー数:3552
2020
3/19
満足度 3.5
高千代 巻機 純米吟醸 おりがらみ 無調整生酒 精米歩合53% 限定流通品 使用米:一本〆 100% 平仮名のたかちよと比べると、酸味・ジューシーさは控えめで、お米の旨味・ほのかな苦味とキレが良い味わい。おりがらみの甘味と苦味が絶妙にマッチして美味しかったです。さっぱり系の食事に◎
特定名称 純米吟醸
原料米 一本〆
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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