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2020
3/15
タマコン さん
満足度 4.5
新政コスモス 別誂中取り 生酛純米 ★4.5
720ml 4,000円くらい
202003購入
香りは思ったより控えめかつ上品なもの。
初日は口に含むと、少しの発泡からとてもキレイな甘み酸味がきて、ほんの少しの苦味を伴いスィッっとキレる。
全くとこにも引っかからず、まさに新政の大吟醸クラスとはこうだろうな、という味わい。
開栓後も甘み旨味はそこまで変わらないが、初日より滑らかな口当たりに変化。
このお酒は嫌味なところが全然なく、まさに大変美味しいお酒を形容した味でした。
このスッキリした味わいは万人受けする素晴らしいものだと思います。
ただ値段がとても高いので、リピートはなかなかできないものでした…特定名称 純米大吟醸
原料米 改良信交
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
新政 （秋田 / 新政酒造）
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