orochi171さん(2020年3月12日)の日本酒「仙禽」レビュー

2020.2.8

仙禽　純米吟醸　立春朝絞り

初めて立春朝絞りいただきました。
私の家は栃木から近くないので飲めるとは思いませんでしたが酒屋の頑張りのおかげで入手できました。

しぼりたてと言っても飲んだのは4日後…しぼりたて感は期待できないだろうと思ってたけど、ピッチピチ！びっくりするほどの発泡！ほんとしぼりたてってすごいんだなと思うと同時に来年は複数蔵の飲み比べしてみたいと思いました。蔵によって違うんでしょうねー

仙禽特有の酸がこれにもあります。こうやって色んなスペックのお酒を飲んでも蔵の味があるってすごいなぁ。