まどこうさん(2020年3月5日)の日本酒「悦凱陣」レビュー

悦凱陣 無ろ過 純米吟醸
平成28酒造年度仕込第47～48号
原料米 讃州山田錦 アルコール分 17度以上
日本酒度 ＋3度

1度飲んでみたかった悦凱陣です。
出張で四国に立ち寄り、購入することが出来ました。
今ではフルーツ感のある、ワインのような飲み口のお酒が多かったのですが、こちらは米の旨みを充分に感じられるThe日本酒です。
米感の強いお酒は、あまり得意とは思っていなかったのですが、その主観が見事に裏切られるお酒でした。
香りは甘酸っぱさが感じられる香りですが、一口含むとお米の旨みが口中に広がり、のどごしも適度な日本酒感を感じられます。
改めて日本酒の美味しさを認識させられるお酒でした。
是非ともオススメです。