ツルスペックさん(2020年3月4日)の日本酒「亀泉」レビュー

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亀泉 (かめいずみ) 日本酒 高知 亀泉酒造

「亀泉」のレビュー(ツルスペックさん)

高知県 / 亀泉酒造 / 亀泉

4.32

レビュー数:1461

  • 2020

    3/4

    CEL-24ほどのフルティーではありませんが、
    ファーストアタックはフルーティーでその後は上品な苦み、旨み、酸味も追っかけてくる感じでバランス取れたお酒です。
    個人的にすごく好みです。
    辛口に飲み疲れたら、飲みたい1本です。

    日本酒度:+5
    酸度:1.4
    酵母:高知酵母A-14
    酒米:土佐米
    水も蔵内の井戸水のすべて高知産だそうです

    特定名称 純米

    原料米 土佐錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    亀泉のレビュー by_ツルスペック

    亀泉 (高知 / 亀泉酒造)