Canopusさん(2020年3月4日)の日本酒「南部初雪」レビュー

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南部初雪 (なんぶはつゆき) 日本酒 岩手 紫波酒造店

「南部初雪」のレビュー（Canopusさん）

岩手県 / 紫波酒造店 / 南部初雪

3.01

レビュー数：4

  • 2020

    3/4

    Canopus Canopus さん

    満足度

    南部初雪　特別純米　発泡濁り生酒
    　瓶内二次発酵するタイプの濁り酒。酵母の活きが大変良いので、開栓に気を使うけど、毎回失敗している。
    　今回も炭酸ガスを抜くのに10分くらいはかかった。
    あらかたガス抜いた後も瓶内のお酒の表面が、細かいガスの泡でぶつぶつしてるのは見応えあり。
    　お味は発泡濁り酒に多い甘ったるさはなく、甘すぎず辛すぎず。スッキリした飲みやすさがあり食中酒として良い濁り酒。

    特定名称 特別純米

    酒の種類 生酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    南部初雪のレビュー by_Canopus

    南部初雪 （岩手 / 紫波酒造店）

    南部初雪のレビュー by_Canopus 南部初雪のレビュー by_Canopus

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