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2020
2/28
calm
満足度 5.0
katsuyuki featuring haya & ogr
／ Ecru〜酒まんぢうとおはぎ
「酒まんぢう」よく見ると「sake」と焼印があります。
「おはぎ」は北海道十勝のサザエという会社のおはぎ（こしあん＆きなこ）。
※ hayaさん.ogrさんのパクリ＆リクエスト
Mismatchと思う方もいらっしゃると思いますが、合います！
あんこは甘味塩味、両方感じる和スイーツ。
対してうっすら微かな甘みを感じながらも、渋み苦みがあるドライ系日本酒を合わせると、相乗効果であんこの旨みが一層引き立ちます。
和菓子は本来、抹茶や緑茶など、渋みや苦みがあるお茶と合わせると思うのですが、だとすると渋み、苦みを感じるような日本酒との相性も抜群。
でも私、結局…
なんでも「美味い！」と言う！笑
だから私のレビューは参考にしないでください！笑
あ、新政エクリュは美味い！
それは参考にしていいですよ。
みんな知ってるってね。笑
hayaさん.ogrさん.ありがとうございました。
そして、見てくださった皆様、ありがとうございました。
新政 （秋田 / 新政酒造）
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Comment 5 -
ogr 2020年2月29日 05:34:42きたきた〜サザエさん！おはぎよりも、レビューが旨いよ〜‼️涙が〜KATSUYUKI 様「いいね‼️」。リクエストに応えて頂き、ありがとうございました。土曜日なのに〜仕事行く私、確かに元気頂きました‼️
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calm 2020年2月29日 05:42:24
ogr様、今、大変な時期であり、その中でお仕事に行かれるとのことで、無理だけはなさらないようにfightです。北海道民のくせに、超久し振りに十勝サザエのおはぎ食べました。美味しかったです。そして楽しかったです。ありがとうございました。お仕事頑張り過ぎないように、頑張らないことを頑張って！
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ogr 2020年2月29日 05:55:13
新コロは北海道の方が大変そうですよね。KATSUYUKI 様もご自愛くださいね。仕事は午前中までなので、午後は日本酒求めマスク姿で秋葉原行ってきま〜す。
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haya 2020年2月29日 06:05:52KATSUYUKI さん、日本酒とあんこの美味しい化学反応、共感してもらえて嬉しいっす！そして、エクリュと雪も、めちゃくちゃ映えてますね。このセンスが素晴らしいd=(^o^)=b素敵なレビューで、KATSUYUKIさんが楽しんでるのが伝わってきました(^ー^)
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calm 2020年2月29日 06:13:57
haya様、あんことの化学反応、楽しませて頂きました。私はいつもhayaさんのレビューを見て、真面目に「上手だなぁ…」と思っていて、そこから写真なども好きになって行った者なんです。一切お世辞などではないです。なので、今後もめっちゃ参考にさせて頂きますので、プレッシャーになってください（笑）！！！ありがとうございました。楽しかった（╹◡╹）満足。
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