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2020
2/21
pooh さん
満足度 4.0
鹿野酒造
KISS of FIRE
原材料名 米（国産）米麹（国産米）
原料米 山田錦
精米歩合 50%
アルコール度数 15〜16度
2018 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 大吟醸部門 金賞受賞
ノーベル賞授賞式ナイトキャップパーティーで振る舞われたお酒。
kiss of fireとkiss of legendが揃っていたが、今回はfireを。
外国人はあまりフルーティーな日本酒を好まないと聞くが、確かにこれは爽やかな吟醸香はするが、さっぱりめ。止まらなくなるやつ。
柔らかく、口当たりも良い。
それでいてすっと切れていくので料理の邪魔もしない。食中酒としても上等。
ワイングラスが確かに合いそう。今回は試せなかったのでkiss of legendで試すことにする。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
常きげん （石川 / 鹿野酒造）
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