poohさん(2020年2月21日)の日本酒「常きげん」レビュー

鹿野酒造
KISS of FIRE
原材料名　米（国産）米麹（国産米）
原料米　山田錦
精米歩合　50%
アルコール度数　15〜16度


2018 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 大吟醸部門 金賞受賞
ノーベル賞授賞式ナイトキャップパーティーで振る舞われたお酒。
kiss of fireとkiss of legendが揃っていたが、今回はfireを。
外国人はあまりフルーティーな日本酒を好まないと聞くが、確かにこれは爽やかな吟醸香はするが、さっぱりめ。止まらなくなるやつ。
柔らかく、口当たりも良い。
それでいてすっと切れていくので料理の邪魔もしない。食中酒としても上等。
ワイングラスが確かに合いそう。今回は試せなかったのでkiss of legendで試すことにする。