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2017
2/7
ワインからお酒に転向 さん
満足度 4.5
長陽福娘 西都の雫 ムロゲン生 by26
ほぼ2年前に作られた長陽福娘 ムロゲン生シリーズの一本
開けたては温度が低かったせいか、軽く甘い印象であったが、翌日にはコク、甘味、熟成した炒った麦の様な香りが有り甘口な酒変身 多分日が経つ程旨味が増すだろう開けて4日目: 予想通り甘味増し、麦チョコ風味出始めた。栓開ける度にボンと弾けるので生きてる証拠か？ 酸化熟成に強い本質的な強さを感じる。特定名称 純米吟醸
原料米 西都の雫
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
長陽福娘 （山口 / 岩崎酒造）
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