坂本 知さん(2020年2月20日)の日本酒「東薫」レビュー

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東薫 (とうくん) 日本酒 千葉 東薫酒造

「東薫」のレビュー(坂本 知さん)

千葉県 / 東薫酒造 / 東薫

3.44

レビュー数:73

  • 2020

    2/20

    坂本 知 坂本 知 さん

    満足度

    千葉県が開発した酒造好適米「総の舞」を地元農家と契約し低農薬、有機肥料で栽培したお米で醸造した純米吟醸酒。気のせいか、こういう品種のコメを使用した酒はうまい。やっぱり日本酒は基本「地酒」だからだと思う。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 総の舞

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    東薫のレビュー by_坂本 知

    東薫 (千葉 / 東薫酒造)