福岡県 / 白糸酒造 / 田中六五
4.19
レビュー数：661
2020
2/18
満足度 3.5
田中六五 糸島産山田錦純米 端麗辛口、スッキリしてキリっと消えていく。生産地である糸島は、牡蠣やハマグリといった海産物や糸島牛、糸島豚など美味いもの天国なので、その相棒としての食中酒には最適だろう。今回はホタルイカのいしる干しをつまんで呑むとコメの旨味がぐーんと顔を出した。単体では正直物足りないので、ちょっと濃いめのアテを用意した方がいい。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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