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2020
2/16
Kurumi Miyoshi さん
満足度 5.0
仙禽の2020年立春特別酒。
立春は暦の上で春。HPには「この日を祝うべく、節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、 その日の夜に皆さまのお手元にお届けします。」
とあります。何と縁起の良いお酒なんでしょうか。
2月4日に一番美味しい状態になるよう造られたお酒なんだそうです。
フルーティーで小肌の握りにとても合いました。
少し寒さが和らいだ日で、早めに春の訪れを感じることのできた日でした。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
仙禽 （栃木 / せんきん）
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