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2020
2/14
haya さん
満足度 4.5
庭のうぐいす うすにごり 生酒です。
今日は、自分の嗜好に合いそうなこちらを手に取りました。
軽い口当たり、リンゴのような甘酸っぱさで、ジューシーなやつ。
うす濁りのおりで、柔らかい甘味も感じる。
すーっと肩の力が抜けて、素直に美味しい。
2日目に甘酸を維持したまま、コクが増して、更に美味しく感じました。5.0に格上げします↑
今日の午前中、
集中してPCに向かっていたときに、デスクの片隅にそっと置いてくれました☆
バレンタインデーだった！
頂いたガトーショコラを、この瞬間の楽しみのために、大事に持って帰ってきました。
バレンタインデー、毎年ドキドキしてたなぁ。
チョコレートを貰えた年もあれば、貰えなかった年もあったり。
いつまで経っても、
チョコを貰った時の甘い思い出はそのままに。
もう大人になったんだなぁと、
ホロリとショコラを噛みしめ、
お酒で流し込みます。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
庭のうぐいす （福岡 / 山口酒造場）
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Comment 6 -
カシス味ノンシュガー 2020年2月15日 00:06:09初コメント失礼します。ミント色のラベルとチョコがマッチして素敵ですね！またほろ苦いストーリーとうすにごりが絶妙に合いますね！素敵なお酒に乾杯。
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スペースエース 2020年2月15日 00:32:10こんな素敵なレビューに出会えるとは(^^)バレンタインデーも伊達じゃない(笑)実は相談が…和菓子とのペアリングを踏まえてどら焼き大量に手作りしたんですが、聡明なhaya様ならどんなお酒に合わせますか？個人的には辛口酒で補完若しくは甘口酒で同調か？それとも貴醸酒？もちろん傍らにはお魚さん(笑)
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haya 2020年2月15日 05:26:58
casisflavoredさん、コメントありがとうございます。酒屋さんで手に取るときは、ミント色まで意識してなかったです(((^^;)言われる通り、チョコと並べたときに、しっくりきました！思い出とともに、いつもより美味しいひとときを味わえました(^^)
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haya 2020年2月15日 05:33:58
スペースエースさん、何と素晴らしい！ハイレベルなお魚のアテだけにとどまることなく、どら焼きまで手作りできるんですね。羨ましいなぁ～。
恐縮ながら、僕なら、甘口かほっこり純米で同調を試そうかと。てかコメント返信してたら、やりたくなっちゃいます(笑) -
スペースエース 2020年2月15日 06:55:21
早速有り難うございますm(_ _)m餡は試作の後、キレの良い甘味を実現(笑)なので、純米辛口酒と合わせてみますかね(笑)和菓子マリアージュ共に図りましょう(笑)
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