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2020
2/14
あっち さん
満足度 4.0
愛知県西尾市、山崎合資会社の》「夢山水十割 奥VINTAGE 純米吟醸原酒」
2015酒造年度の低温熟成酒
アルコール度数18度以上
開栓時にプシューと音をたてる
香り華やか、メロンのようなフルーティな香り、ミントのような爽やかな香り。
トロミのある舌触り。少しザラッとしている。
強い甘味と旨味の濃醇な味わい。
酸味も感じるものの、味の変化はあまりない。
強いアルコール感とピリピリとした辛味が舌に残る。
二口目からは酸味もしっかりと感じ、甘味と旨味が収まり、苦味が舌に残る。
贅沢さを感じるお酒。
冷で飲むのがオススメ。特定名称 純米吟醸
原料米 夢山水
酒の種類 無濾過 原酒 古酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
奥 （愛知 / 山崎合資）
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