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2020
2/6
犬犬(ケンケン) さん
満足度 3.5
インスタで、よく参考にさせて頂いている方のオススメを見て購入！
本当は生酒がよかったのですが、完売の為、火入れ酒を今回は頂きました！！
香り:うっすらとしたリンゴ系？なんだろう？初めフワッとフルーティーで後にミルキーな感じの香り。
ただそこまで香りは強くないのかな？？
追記:しばらく時間経ってみると、イチゴ練乳みたいなイメージのとても良い香りになっていました！
香りで星アップです笑
3→3.5
味わい:口に含むとややピリピリと来て、おっ！フルーティーきた！と思うと意外とすぐにスッと消えてなくなる。
味自体はややフルーティーなものの、ものすごい華やかさだったり、特徴があるわけではなかったです。(ここの差がやはり生酒と火入れの差なんでしょうね。。)
このお酒のアルコール度数が13度の為か、重さはなく後味もスッキリとしていて飲みやすい。
総評:とても飲みやすくて角が無いお酒でした！
度数が低いので色物系なの？と少し思いましたが、
コレ本当に日本酒？？(ひめぜん等)といったタイプとはまた違ってしっかり日本酒でした！
ただ度数が低いので当たりがすごい優しくてサラサラと飲めます。
なので日本酒に対して、苦手意識がある方も美味しく飲めるお酒だと思います。
ただ、やはりどこも完売が続出しているのを見ると、生酒との差がすごいのでしょうね。笑
この火入れは特別リピートしたいなぁとは思わなかったですね。(決してまずいとかではないです！ただ単に普通過ぎてしまい。。)
生酒はものすごいフルーティーで味もガツンと濃い。などよくレビューを見ていたので、とても美味しそうだな。と。
この火入れだと正直味に特徴がなくサラサラとただ飲みやすいという位かなー？という印象だったので、買うならやはり生酒なのでしょうね⁽˙³˙⁾笑
次は生酒を飲みたいものです！ご馳走さまでした！！特定名称 特別純米
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
賀茂金秀 （広島 / 金光酒造）
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