香川県 / 丸尾本店 / 悦凱陣
4.05
レビュー数:780
2020
2/6
満足度 4.0
悦凱陣阿州山田錦純米酒平成30酒造年度仕込第9~10号 匂いはセメダイン調(芳香族ベンゼン環)に感じました。色、味共に強い感じでした。主張が強く存在感ありました。お寿司のネタ(エゾバフンウニ、塩いくら、納豆巻、ミンククジラのベーコン握り、富山湾産の降りトロ)と食中酒としていただきましたが、全く負けませんでした。むしろ、お寿司の味を引き立てました。単独で飲むには日本酒慣れしている人でないと厳しいかもしれません。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
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