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2020
2/5
pooh さん
満足度 4.0
八海山 越後で候 しぼりたて原酒 赤ラベル
2019年冬 純米大吟醸 限定生原酒45㌫
八海醸造株式会社
アルコール分 17.5度
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 45%
結局毎年買ってる八海山の越後で候。
毎年赤と青両方買っていたが、今回は青に巡り合えず赤だけ。
口に入れた瞬間お米の香りがぶわっと広がる。
スペック的には純米大吟醸だが、吟醸香よりお米の香りがとても目立つ。
八海山の通年酒より生原酒の飲みごたえがあって好き。
開栓日は少しアルコール間が強かったが、日が経つと少しまろやかになって味わい深さが出てきた。
開栓日だけなら☆3.5と悩んだが、尻上がりに美味しくなって、文句なしの☆4.0。テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
越後で候 （新潟 / 八海醸造）
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