poohさん(2020年1月30日)の日本酒「菊正宗」レビュー

菊正宗酒造株式会社
純米大吟醸　嘉宝
兵庫県産三木市吉川特A地区産　特上等級　山田錦100%
仕込水　宮水（菊正宗専用宮水井戸場）
杜氏　小島喜代輝
醸造蔵　嘉宝蔵五番　
精米　低音長時間精米 精米歩合　38%
洗米・浸漬　限定吸水法
麹　箱こうじ法
限定本数　1500本

毎年年末年始にいただいている地元のお酒。菊正宗の嘉宝。
正直、今年のものはあまり好みではなかった。
冷所で箱の中で保存していたが、劣化臭に近い独特の臭いがあった。燗にしたら良くなるか？と試してみたが、比較的飲みやすくはなったが、微妙。
去年までのは米の味も上品で、飲みやすかったので少し残念だった。
コスパ的にも少し点数は低め。来年に期待。