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2020
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SU さん
満足度 3.5
菊鷹 山廃純米 無濾過生酒 雌伏30BY。
開栓仕立てはほんのり熟成感漂う香り。
最初の一口目はあんめぇ～酸っぱい～。(目が細くなる)
思ったよりクセあるので翌日に期待。
2日目～5日目位は甘酸っぱいお酒に落ち着くが、自分的には氷1、2個ワイングラスに入れて丁度良かったです。
６日目、一番美味しくなってる。
少しまろやかになり、苦味もでて凄く美味しかった…残り１合半…ロックで飲み過ぎ後悔。
余り縁がなくて今回初めての菊鷹でしたが、ストック済みの光栄菊と比較してみたい。特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
菊鷹 （愛知 / 藤市酒造）
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