さっかりんさん(2020年1月11日)の日本酒「上川大雪」レビュー

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上川大雪 (かみかわたいせつ) 日本酒 北海道 上川大雪酒造

「上川大雪」のレビュー（さっかりんさん）

北海道 / 上川大雪酒造 / 上川大雪

4.07

レビュー数：426

  • 2020

    1/11

    さっかりん さっかりん さん

    満足度

    北海道出張の際に購入。
    同スペックで、彗星、きたしずく、吟風の三種類が売っていたが、好きな吟風を選択。
    奈良漬のような上立香、微かに感じるガス感。
    甘み旨味コッテリで、ガス感が抜けた後はやや飲み疲れるほどの重さはあるけど、濃い味付けの食べ物と良く合う。
    合わせたのはしっかり煮込んだチャーシュー。うん、いいですね。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟風

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    上川大雪のレビュー by_さっかりん

    上川大雪 （北海道 / 上川大雪酒造）

    上川大雪のレビュー by_さっかりん 上川大雪のレビュー by_さっかりん

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