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2020
1/9
タマコン さん
満足度 3.5
梵 純米大吟醸 しぼりたて新酒 ★3.3
720ml 1,700円くらい
201911購入
香りは甘めの吟醸香。
口に含むとほんの少しの微発泡の後、フルーツというよりは、米らしい強い甘みがきて、苦味と共にキレる。
甘→一瞬スッキリ→苦ちょい渋キレって感じ。
開栓初日が一番フレッシュで、その後は甘みが少し増していく。
値段の割にかなり美味しいお酒です。
ただ、吟醸香や甘みに特徴が少なく、お酒の甘さが精製された砂糖のような印象を受けてしまいました。
個人的には、もう少し蔵特有のクセのような味や風味があった方が好みでした。特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
梵 （福井 / 加藤吉平商店）
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