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2017
1/22
nom-bay さん
満足度 5.0
冬の月 あらばしり
精米歩合 58％ 白桃酵母使用
純米吟醸無濾過生原酒 無加圧搾り
吟醸香はあまりたちませんが、上澄みはスッキリ甘めの酸があります。
おいしいです。
瓶を攪拌すると白く濁ったお酒がでてきます。
ざらざらした印象のお酒になります。
それがあらばしりの味かもしれませんが、
無難な中取りあたりが好みかも。
もう少しガス感があるのかなぁと期待してましたが。
うまい。うまい。
特定名称 純米吟醸
原料米 アキヒカリ
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
冬の月 （岡山 / 嘉美心酒造）
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