京都府 / 松本酒造 / 澤屋まつもと
4.07
レビュー数：1417
2020
1/3
満足度 5.0
雄町✖︎山田穂 どちらも個性的な米が融合した酒です。 フレッシュな柑橘系の香り。 微炭酸で京都の水の良さを感じさせる 口当たりと優しい甘み。透明感ある旨味。 爽やかな酸味の後に仄かな苦味でスッキリと。 まさに米のシャンパンの様。 守破離の路線を生かしつつ、 斬新な酒です。
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