スペースエースさん(2020年1月2日)の日本酒「花垣」レビュー

2020

1/2

スペースエースさん

満足度 4.5

本年一発目のお魚君は(笑)シマアジと柳八目(^^)生セオリー発動し当銘柄を選抜‼完全優勝狙い(笑)流石にお節と両輪の準備は疲労感半端無い(笑)年始早々自分へのご褒美(笑)最高の酒タイム創出すべく早速開栓‼上立香は気の抜けたジンジャエール(笑)結構好きな香り(笑)含むと…
結構なコクと酸‼瞬間キレ(笑)その後じわ～っと舌中央から米の旨味が出てきた(笑)まさかの二段構え(笑)テイストとしては高級チョコレート‼仙○クラシック好きなら一献の価値あり‼但し、アル度18(笑)しかしながらそれを全く感じさせない軽やかさ‼後口はやや甘しょっぱい(笑)そこは他と違うお酒(笑)初の味わい(^^)でも唇は辛い(笑)暫くすると含み香に甘味が出てきた‼いやぁ～上手く出来てますね～(^^)二段にキレがある事で軽やかさを表現していて他のシリーズとは違う様相‼米の違いだけでない造りの違いもあると思慮しますし、通年を通して安定したお酒を供給する事は技術力の賜物かと(^^)素晴らしいと思います‼因みにマリアージュの方は完璧(笑)シマアジの脂と同調‼品のある旨味が強調されて感動(笑)絶品‼旨い魚に旨いお酒(^^)やっぱりこれしかない(笑)

特定名称純米

原料米亀の尾

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

花垣（福井 / 南部酒造場）

いいね 98 ブックマーク Comment 8

フルやん 2020年1月2日 12:47:13
スペースエース様！
明けましておめでとうございます。
やはり素晴らしいお造りですね！縞鯵は間違いない。
柳八目はこちらではいなくて黒目ばかりですよ！
お節のお餅も食べたくなりました。
スペースエース 2020年1月2日 13:00:02
フルやん様(^o^)vおめでとうございます(^^)八目は青森県産でしたよ！地物ではなかったですが、旬なので選抜してみました(^^)黒の方が好みですけど逆にこちらではまだ見かけません‼今年も宜しくお願いします(^^)
フルやん 2020年1月2日 13:10:17
スペースエース様！
こちらこそ今年も宜しくお願いします！
素晴らしい技術をお餅(掛けてます)でいらっしゃるので勉強させて頂きます！
スペースエース 2020年1月2日 13:21:49
技術は無くて勢いだけ(笑)こちらこそ色々勉強させて下さい！丁寧にコメ有り難うございました(^^)
すーさん 2020年1月2日 14:28:03
あけましておめでとう御座います笑
おせちまでやり始めたらめっちゃしんどそうですね笑
こちらは全然魚入らなくて肉と餅ばっか食べてますわ
スペースエース 2020年1月2日 15:51:23
すーさん様(^o^)v本年も引き続き(笑)宜しくお願いします(^^)しんどかったんですけどお節いいっすね‼半分は伝統どおり半分は好きなモノをそれっぽく(笑)酒のアテをひたすら小分けに作っただけ(笑)肉もいいっすね！先日山形で食べた肉そば絶品‼鴨肉でしたが(^^)
calm 2020年1月4日 08:31:00
スペースエース様、明けましておめでとうございます。いつも、いつも、必ず「いいね」をすぐにしてくださり、本当に嬉しく思います。いつも感謝しています。ありがとうございます。今年も宜しくお願い致します。ありがとうございます。
スペースエース 2020年1月4日 10:29:58
明けましておめでとうございます(^^)だって～いいんですもの(笑)自然体なので気になさらずに(^^)こちらこそ貴殿の情緒溢れるレビューを着目させて頂いてます‼最近こんなに夢中になったことが無くて年甲斐無いですが(笑)文化の関わりや、自分のメンタルが満たされる事にびっくりしてます(笑)本年も引き続き宜しくお願いします(^^)
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