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2019
12/25
calm
満足度 4.0
《 山法師 純米吟醸 》
なんだろう？この日本酒。
このなんとも言えない不思議な感じ。
香りや甘味、酸味など全てが「穏やかぁぁぁ」な感じで、あまり色んなことを主張してこない日本酒。
それがまた精神的に穏やかな気持ちになり、なんだかとても安らぐ。
美味いとか不味いとかの前に、まず一番最初に「ほのぼの〜」「ほっこり〜」「和む〜」って気分になってゆく。
ゆっくり呑みたくなる、角がないまんまるな柔らかい日本酒。って感じ。
不思議。なぜ？
何か怪しい薬物でも入ってるのか？！
んなわけあるかアホ！（笑）
不思議な日本酒に感じました。
今日の自分がたまたまそんなコンディションだったのかな？
最近仕事が多忙過ぎて、ホントに多忙で、気持ちに余裕がなく、かなり疲弊しています。
そんな日々で、極度に癒されたいという気持ちが強くなってるからかな。
いやいや、美味しくて癒されて和む日本酒に仕上げた六歌仙さんがスゲーんだね！天才！
本日のメニュー
バームクーヘンを独自にアレンジしたスイーツで有名な神戸発のお店、マ・クルール
【ハニーポットバーム】
そして、YouTubeサケラボちゃんねるで紹介されていたレシピ
【柿とクリームチーズの生ハム巻き】
山法師 純米吟醸にとても合いましたよ。
とってもとっても美味しかったです。
素敵なお酒
最高な料理
幸せな時間
そして、いつも「いいね！」をしてくださる優しい皆様、コメントをしてくださる愉快な皆様、全ての方に感謝です。
ありがとうございます。
山法師 （山形 / 六歌仙）
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Comment 6 -
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calm 2019年12月27日 04:13:15
すーさん様、ありがとうございます。はい、ほんとに、すーさん様が仰る通りいい意味で綺麗な湧水のような、そんな透き通った感がありました。美味しかったです。いつもコメントありがとうございます！感謝です。
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ogr 2019年12月29日 17:46:19年賀状書くの疲れたので、山法師にほっこり癒されにきました（笑）無事お休みモード入れましたか〜？温泉に酒でも浮かべ（一度はやってみたい(๑˃̶͈̀o˂̶͈́๑)）良い正月迎えて下さいね。
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calm 2019年12月29日 20:13:15
あれ？文章が切れてる。なぜ？
やり直します。
ogr様、ありがとうございます。
「温泉にお酒を浮かべ」やりたいですねぇ。
やってみたいけど、なかなか叶いません。
なので、自分ちの風呂で正月やってみるかな？（笑）ogr様、幸せなお正月になりますように。 -
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