新潟県 / 越銘醸 / 山城屋
3.73
レビュー数：212
2019
12/21
満足度 3.5
新潟県長岡市 越銘醸 純米大吟醸 山城屋 スタンダードクラス 原料米 新潟米 精米歩合 50% 使用酵母 新潟酵母 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 14度 仕込み水 色合い 透明 アタックは清らかな水のよう、さらっと入ってくる感じです。 香り抑えめ、ネオ淡麗だとか⁉︎ 食中酒ですね、食事と合わせないともの足りない感じです。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過 生もと
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
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