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2019
12/13
DaigoTomoare さん
満足度 4.0
十勝晴れ 純米吟醸。彗星、音更町の深層地下水(大雪な水)仕込み。開けたてが秀逸。冷酒で呑むと、雪解け水のような硬質な冷たさが感じれる。彗星のクリアな味と個人的に許せるぎりぎりの吟醸香がマッチする。ただ開けて時間をおくと、角がとれて特徴が失われる。これは厳しい。
特定名称 純米吟醸
原料米 彗星
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
十勝晴れ （北海道 / 田中酒造）
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