Back6さん(2019年12月8日)の日本酒「北島」レビュー

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北島 (きたじま) 日本酒 滋賀 北島酒造

「北島」のレビュー（Back6さん）

滋賀県 / 北島酒造 / 北島

3.97

レビュー数：351

  • 2019

    12/8

    Back6 Back6 さん

    満足度

    芳香な香り。含むとセメダイン、ガス、結構なボリュームの酸、少し温度が低すぎたかな、膨らみや甘みは少ないなあ。おしまいはアルコールで切れる。フレッシュな無濾過生直汲みだけど不思議な芳香感。みずかがみって初めて聞いたけど滋賀県の飯米とのことでした。
    二日目、燗はアルコール感が強くなって好みではなかったけど、常温に近づけると膨らんでより好みでした！

    特定名称 純米

    原料米 みずかがみ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    北島のレビュー by_Back6

    北島 （滋賀 / 北島酒造）

    北島のレビュー by_Back6 北島のレビュー by_Back6 北島のレビュー by_Back6

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