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2019
12/7
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
南陽醸造(埼玉県 羽生市) 花陽浴 八反錦 純米吟醸 無濾過生原酒
精米歩合:55% アル度:16度
初めての花陽浴です。開けてびっくり、果実の香りが強い。しかし、私が勝手に思っていたより、過度に甘くなく、程良い甘さ、酸味、苦味が少し強いように思いました。私には大変美味しい食中酒でした。お酒を定価でしか購入しない私には、花陽浴はなかなか手に入らない。花陽浴に似た酒とのリクエストで勧められた色々な甘目なお酒を飲みましたが、それらとはかなりイメージが違いました。八反錦以外も色々購入できれば飲んでみたいと思います。
4日目 甘さが増したように感じました。酸味も増えましたが、苦味、渋みは減ったように感じました。濃く、さらに美味しくなりました。特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
花陽浴 (埼玉 / 南陽醸造)
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