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2019
12/7
のうてんきもの さん
満足度 3.5
来福 純米 八反錦
初めての来福。
花酵母（ベゴニア）を使っているので華やかなかと思いきや、香りは控えめで米の旨味が穏やかなまとまりを見せてくれてバランスがとてもいいですね。
冷やしても美味しいのですが辛味とアルコール感が増すので、常温からお燗がうま味が出るのでおすすめです。
原料米 広島県産八反錦
精米歩合 60%
日本酒度 + 6.0
酸度 1.6
アルコール度数 15度
酵母 東京農大分離株 花酵母（ベゴニア）
一升2475円税10％込み
飽きのこない味わいの食中酒でした。
特定名称 純米
原料米 八反錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
来福 （茨城 / 来福酒造）
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