k!k!z&kεさん(2019年11月30日)の日本酒「七田」レビュー

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七田 (しちだ) 日本酒 佐賀 天山酒造

「七田」のレビュー（k!k!z&kεさん）

佐賀県 / 天山酒造 / 七田

4.07

レビュー数：1157

  • 2019

    11/30

    k!k!z&kε k!k!z&kε さん

    満足度

    七田 六割五分磨き 純米 無濾過生2019 寒熟（緑）　麹米 山田錦、掛米 霊峰
    香りはリンゴです。キッチンでリンゴの皮をむいていると「このリンゴ、日本酒の香りがする」（と思った、笑）。
    冷酒で　充分（他の温度帯を試すまでもなく）、香りと甘味・旨味、そして後味にカラメルの様な芳ばしい風味がある・・・、美味い。生熟成完熟ってそういうことか、と納得。
    生酒でクセなく熟成する（生酒のまま冷蔵庫で）にはそれなりのコストが掛かると思う。にも拘らず、今回のは精米上「純米」のグレードになり、それなりの値格になっている。
    酒本体は香り・味わい共にグレード以上と思う。単にコスパが良いと言えばそれまでだが。
    酒の味は価格に比例すると感じることが多いが、今回はそうではない。
    1800ml 2,860円 (税込)　

    七田のレビュー by_k!k!z&kε

    七田 （佐賀 / 天山酒造）

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