まどこうさん(2019年11月25日)の日本酒「手取川」レビュー

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手取川 (てどりがわ) 日本酒 石川 吉田酒造店

「手取川」のレビュー(まどこうさん)

石川県 / 吉田酒造店 / 手取川

4.15

レビュー数:1091

  • 2019

    11/25

    まどこう まどこう さん

    満足度

    手取川neo 山廃貴醸酒
    度数15度

    「蔵の周りの酒米」「白山からの100年水+地元酒米で醸した山廃純米酒」「金沢酵母×リンゴ酸高生産性酵母」「ナチュラルな製法の山廃仕込み」の4つの要素があるそうです。

    確かに香りはリンゴを思わせるかおりがします。
    酸味と甘みが程よく、とても美味しいです。
    前回に続き貴醸酒でしたが、ハマりそうなお酒でした。

    特定名称 純米

    原料米 その他

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    手取川のレビュー by_まどこう

    手取川 (石川 / 吉田酒造店)