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2019
11/24
niji- さん
満足度 5.0
くどき上手 純米大吟醸 白鶴錦 生詰
原料米白鶴錦 精米歩合33% アルコール分16-17度 日本酒度-5 酸度1.2
白鶴錦…初めてですね
メロン～パイナップルのすごくジューシーな香り
とっても滑らかでしっとりジューシーな口当たり
すごく綺麗な甘さに、出過ぎないけどしっかりふくよかな旨味口中広がり、控え目な酸味のバランスが素晴らしい！
甘、旨が続き僅かな苦味の余韻にスーっと小気味よくキレていく！
これは、おいしいですね！
特定名称 純米大吟醸
原料米 白鶴錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
くどき上手 （山形 / 亀の井酒造）
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