秋田県 / 秋田醸造 / ゆきの美人
4.09
レビュー数:925
2019
11/21
満足度 3.5
純米吟醸 愛山麹 ひやおろし 良い食中吟醸です。 米は兵庫県産の愛山が20%、秋田県産の秋田酒こまちが80%とのことです。 血なまぐさいのが際立つので、カツオとは合いませんでしたが、手羽元の煮物は脂をスッキリ流してくれて好相性でした。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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