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2019
11/12
酔楽 さん
満足度 4.5
３ヶ月ぶりの都美人です。
搾りたての生原酒で薄濁りです。
丸みのあるソフトな口当たりでおいしいですね～。
酒米が五百万石なので力強さがあるのですが、無濾過で薄濁りのせいか酸味と辛味を包み込んで旨味を醸しています。
酒瓶の底を見ると白く沈殿しているのに気付き、慌ててそっと回して撹拌しいただいてみると、旨さが増したように思いました。
無濾過の生はおいしいですね。
綺麗な色のブルーのボトルなのですが、腰からネックにかけて螺旋となっていてさらに美人になっています。
全てが美人なお酒に満足な今宵の一献でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
都美人 （兵庫 / 都美人酒造）
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