DonMasaさん(2019年11月10日)の日本酒「若波」レビュー

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若波

「若波」のレビュー(DonMasaさん)

福岡県 / 若波酒造 / 若波

3.68

レビュー数:164

  • 2019

    11/10

    DonMasa DonMasa さん

    満足度

    山田錦と夢一献を交配した壽限無とうい酒米使用。
    通年出回る若波よりこちらの方が個人的に好み。
    通年商品の方がフルボディでしっかりした味わい、壽限無はさらっとした飲み口から、酸がライトに開きボディも軽く爽やかな飲み口です。
    飲み飽きせず、食中でも単体でも長く楽しめるお酒です。
    刺身とも良かったけど、大根のサラダ、大根ぬか漬けと今回はよく合いました

    特定名称 純米吟醸

    原料米 壽限無

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    若波のレビュー by_DonMasa

    若波 (福岡 / 若波酒造)

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