図師琢也さん(2019年11月8日)の日本酒「鶴齢」レビュー

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鶴齢 (かくれい) 日本酒 新潟 青木酒造

「鶴齢」のレビュー（図師琢也さん）

新潟県 / 青木酒造 / 鶴齢

3.98

レビュー数：646

  • 2019

    11/8

    図師琢也 図師琢也

    満足度

    鶴齢 特別純米ひやおろし雪室貯蔵 青木酒造(新潟)

    原料米には、山田錦を全量に使用し５５％まで磨き上げ、一度だけ瓶燗火入れを行って、夏の間静かに寝かせた酒。

    飲んだ瞬間、米の旨味のボリューム感と味の深み、酸味の調和を感じました！新潟にこんなに味乗った酒があるのかと驚かせられました◎
    ひやおろしを感じさせる、丸をイメージさせる熟成感もしっかりありました！

    濃い味の料理で常温で飲むのが個人的最高くんな組合わせかと！

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    鶴齢のレビュー by_図師琢也

    鶴齢 （新潟 / 青木酒造）

    鶴齢のレビュー by_図師琢也 鶴齢のレビュー by_図師琢也

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