calm さん(2019年11月5日)の日本酒「結芽の奏」レビュー

結芽の奏　YUME no KANADE

女性杜氏さんと女性社員さんの企画での日本酒。
らしい感じです（たぶん）。
なので可愛らしいネーミングで可愛らしいラベルですね。

純米大吟醸で格安。

この日本酒のコンセプトは、これから日本酒を始める方々、特に女性の方々に呑んでもらいたいというのがコンセプトらしいです。

香りは、うっすら爽やかなグレープフルーツのような感じ。
口に含んだ瞬間
「渋苦酸」を強く感じ
喉に残る渋みが特に印象的です。

うーん…
うーん…
わたしなら、これから日本酒を始めたい女性に勧めるならば、絶対違う日本酒を勧めるかな。
いや、コレはコレで勿論美味しいです。

ただ、リピ買いするかと聞かれたら
私はしないです。
この日本酒が好きな方々ごめんなさい。

素敵な日本酒だと思いますし、美味しいです。
が、わたしの感性と味覚がまだまだ未熟で
私とは相性が良くなかったというだけです。

さぁ！
今週末はいよいよ私が呑んでみたかった日本酒が届く予定なんです！

とある行ってみたい酒屋さんがあまりに遠くて行けないので
送料かかるけど、ガソリン代考えたら安上がりだと思い
郵送で欲しい日本酒を買いました！
さぁ、何の日本酒が届くのでしょーか？

楽しみ！