山人さん(2019年11月3日)の日本酒「花の香」レビュー

2019

11/3

山人さん

満足度 3.5

花の香　秋想蔵出し　純米吟醸
旅行帰りに花の香酒造にて購入
酒造所がある和水(なごみ)町は福岡県との県境。
マラソンの父「金栗四三」氏の出身地で生家が近くにある。

で、初めての熊本の日本酒。
山田錦と夢いずみを掛け合わせた「華錦」という熊本県初のオリジナル酒米だそうです。

弱い酸の中にやや辛口の旨味
好みではないけど嫌いでもない…
食事中にクイッ！で飲むには良さそう。
きっと良いお酒だと思う。
他に購入した純米大吟醸に期待しようっと！

花の香（熊本 / 花の香酒造）

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