秋田県 / 福禄寿酒造 / 一白水成
4.11
レビュー数：1281
2016
12/25
満足度 4.5
初一白水成。調べたら純米酒らしいけど、上立香はバナナのような。口に含んでもバナナ感ほんのり。日本酒のしっかりしたアルコール感あり、飲みごたえはばっちり。これはかなり好きな部類だわ。これ、ほんとに『純米酒』なんですかね？
特定名称 純米
原料米 麹米 吟の精 55% 掛米 あきた酒こまち 58%
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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純米なのに吟醸のごとく、香りも味も豊かなんですね。旨いのが伝わって来ます。
★モスキート★さん>何も知らずに呑んだら純米吟醸だと感じたと思います。丁寧に造られてるんでしょうね(´∀｀*)
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