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2016
12/24
ワインからお酒に転向 さん
満足度 5.0
2004年櫛羅 2006.2出荷
12年間熟成された櫛羅の純米吟醸ムロゲン
香煎(炒った大麦を粉にした物)或いは麦茶の香りにぽっちゃりした甘味
ミネラル感がキレに掛けて感じる。普通の日本酒ともワインとも違う不思議な味
個人的、ポテンシャル的には5星 但しここまで日本酒的でないと違和感を覚える人があるだろう。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
篠峯 (奈良 / 千代酒造)
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