栃木県 / せんきん / 仙禽
4.19
レビュー数：5729
2019
10/29
満足度 3.5
モダン仙禽 無垢2019 香りは甘めなのに、味はドライでややビター。かと言って、甘味が無い訳ではない。大人の味わい。Japanese rice wineですよ。僕なら白ワインよりモダン仙禽無垢を選びます。 頂き物の丹波の黒豆で晩酌。以外に相性が良く、黒豆の甘味と仙禽のビター感が絶妙でした。
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
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